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Menù di Natale e Capodanno 2019

Dicembre è arrivato, anche a Ferrara, e come tutti gli anni la Cucina di Borgonovo con la sua gastronomia propone ai propri clienti i Menù di Natale e Capodanno 2019. Menù adatti per chi vuole passare un ottimo Natale o ultimo giorno dell’anno 2019 in compagnia o in famiglia con ottime portate gastronomiche sulla propria […]

Ottobre: l’autunno in tavola è servito!

Ad ottobre, mese dal sapore autunnale per eccellenza, la natura ci regala frutta e verdura dai colori intensi e dai profumi inebrianti. Scopriamo assieme quali sono i prodotti su cui puntare per una spesa attenta e consapevole!

Crostate con marmellata fatta in casa

La crostata della nonna

Se c’è un dolce che riesce a riportare tutti indietro nel tempo, quello è senz’altro la crostata della nonna. Perfetta per la colazione, la merenda o semplicemente un dolce spuntino, la crostata è spesso il dolce preferito di grandi e piccini. Come da tradizione, le nonne sono solite farcire questo dolce con confetture fatte in […]

Pasta Frolla

Friabile, gustosa e golosissima. Bastano tre aggettivi per descrivere la pasta frolla e farci venire l'acquolina in bocca.

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